admin 發表於 2021-6-22 18:56:07

连锁加盟,跟着台灣品牌找市场

不懂餐饮,不會烹调,陶錢涛却在都會焦點商圈開起了500平方米的西餐厅; 没有創業履历,没有几多本錢堆集,卢娟却精准地找到了镇街大市场,奶茶店日業務额均匀超万元……在“公共創業、万众立异”的海潮下,很多年青人都選择創業实現本身的人生空想。在禅城,這两位“不懂谋划,不懂滚利,不懂焦點技能”的“小白”選择傳统餐饮行業并樂成創業,寄托的就是加盟连锁品牌。客岁,多家台灣餐饮连锁品牌進军佛山,除供给創業機會外,台灣连锁品牌的谋划理念、伎俩,也赐與創業者更多進修機遇。

连锁谋划,創業者快信用借款,速迈進創業門坎

客岁9月,陶錢涛将他的拉亚汉堡經典餐厅選址祖庙商圈百花廣场二楼,颠末3個多月的設計装修,本年1月16日正式開業。拉亚汉堡經典餐厅是台灣森邦團體跨足海外成长的第一個品牌,今朝在大陆上海、天津、深圳等多個都會都有直营店和加盟店。陶錢涛的這家餐厅,也是该品牌首家進驻佛山。陶錢涛本是在东莞動工厂的。谈起跨界加盟餐饮店的缘由,陶錢涛说,他的朋侪在武汉加盟了拉亚汉堡,買賣超等火爆。他领會到,加盟连锁品牌在谋划技能、人工培训等一些開店所必要的技術上都由总公司派人培训,可以省去很多精神。因而,跨界谋划餐饮店的設法很快付诸举措。

卢娟“下海”的初志是多挣點錢来改良家人的糊口。在没有創業履历、資金又不充沛的环境下,她加入了禅城區經济和科技促成局组织的創業培训,并终极選择了加盟台灣连锁品牌“御可贡茶”。“經由過程加盟连锁品牌,可讓創業者快速地開店,并且连锁品牌,必定水平上也是市场包管。”卢娟称。

中华两岸连锁谋划协會履行长廖村坪暗示,连锁谋划,可以帮忙那些不懂谋划技能、不懂推行营销又想創業的人士,快速迈進創業的門坎。而且經由過程加盟可以获得连锁企業积累多年的贸易和品牌資本。

禅城區經济和科技促成局副局长陈娴也暗示,禅城區举行连锁品牌展的目皮秒,标,也是但愿經由過程当局搭建平台,给更多的創業人士供给創業信息。

選定品牌,還要找准市场切進口

卢娟今朝是两家奶茶店的老板,一家在南海松岗,一家在南海官窑,都属于佛山的镇街商圈。如许的選址,卢娟颠末沉思熟虑。

選址對餐饮行業的首要性不问可知。卢娟阐發,若是在市區好的地段開店,一来要投入大量資金,二来店肆浩繁竞争压力太大。在佛山這個以镇域經济為主的都會,每一個镇街也有本身的商圈。對付她這种“草根式”創業者来说,在镇街開店是創業的“切進口”。卢娟今朝的两家奶茶店@谋%4g7uA%划得有%9M9F4%板%9M9F4%有%9M9F4%眼@,在官窑的店肆面积150平方米,天天平都可以賣掉五六百杯,業務额超万元。

“台灣餐饮连锁店,长于将简略的食品包装玉成城風行的食品,品牌包装方面颇有一套。”卢娟说。在加盟奶茶店前,卢娟也曾考查過台灣的“叱咤風云”炸鸡排店,它是把台灣夜市的炸鸡排經由過程包装营销而出名,今朝已出口新加坡、马来西亚等多個國度和地域。“這個品牌不错,总公司也颇有气力。但斟酌到炸鸡排在佛山可能會‘水土不平’,廣东人不太喜好這类“热气”的工具,终极抛却了。”卢娟称。

卢娟對本身創業的总结是,无论做甚麼行当,是不是加盟品牌连锁,創業最關头仍是找准市场需求,准肯定位市场和消费人群。“从都會中間到镇街、园區甚至村和社區,佛山市民的消费能力不差,關头在于你做的工具是否是他想要的、必要的。”

鉴戒连锁品牌和資本樂成創業在廣东省连锁谋划协會會长孙雄看来,连锁贸易在佛山成长状态杰出,市场廣漠,愈来愈多的连锁谋划品牌看好佛山、看台中汽車借款免留車,好禅城這個市场,将来還势必有更多企業進驻。

在餐饮市场,南北极分解已經是常态:一方面,刚需之下選择餐饮創業的人不竭出現,谋划环境抱负的利润也至關丰富;另外一方面,傳统餐饮形态面對挑战,如一些大型酒楼、连锁餐饮店曾火爆一時,但主顾逐步削减,堕入薄利乃至吃亏状况。

在這方面,台灣餐饮業也许能供给一些启迪:台灣餐饮業中,小吃著名遐迩,长于專注一個小范畴而且做精、做專,再經由過程较好的包装营销手腕,便可以实現“一碗牛肉面做几代人”。對付台灣傳统辦事業的谋划理念和伎俩,卢娟非常認同和赏识。“台灣企業的立异意识、包装营销意识真的很强,一個炸鸡排經由過程改换名字和包装便可以出口,這类思惟值得咱们進修。固然,条件是出品必定得有包管。”卢娟说。

而禅城區持续两年举行连锁品牌展,也是看中了台灣连锁行業模式成熟,立异能力强,但愿引入更多台灣高品格的连锁企業,讓本土企業借助连锁品牌,鉴戒他们的上風和資本樂成創業。

本年品牌展 带给你原味台灣小吃

一、穆记牛肉面:

已在台灣谋划三十五年之久,只靠老乡口口相傳的家傳牛肉面。台灣享有盛名的牛肉面節就是马英九在穆记店内吃牛肉面后鞭策的。穆记以怪异富有嚼劲的面条,逐日現熬浓烈香醇的汤底,和精選新颖的台灣牛肉,深受马英9、凌峰、廖伟凡等政商名流及台灣市民所爱好。本次展會上,“穆记牛肉面”特下重資,不吝血本,将空运原物料到會场,烹调原汁原味的台灣牛肉面。

二、古早味蛋糕:

台灣知名烘焙品牌,古法烘焙纯手工建造,100%零添加,超绵密湿弹口感,美食中的限量品蛋糕。招牌原味蛋糕、爆浆巧克力蛋糕、抹茶红豆蛋糕都不错。

三、双虹凤梨酥:

双虹食物以雕琢自省的立场動身,从原料挑選、制品建造、包装成型方面為消费者做到最佳,并靠着對味蕾的灵敏度,带给消费者對美食的新感觉。双虹凤梨酥是该公司的產物之一。
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