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標題: 台灣地區“食药署”對食品品名标示规定進行说明 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-6-22 23:28
標題: 台灣地區“食药署”對食品品名标示规定進行说明
2016年7月19日台灣地域“食药署”網站對食物品名标示举行阐明。食物标示為食物與消费者沟通的首要管道，市售食物因标示不清使消费者误會，是以“食药署”针對一些轻易造成賓果遊戲卡,误會的食物，拟订标示规范，特别是品名标示，以透明消费信息。

對付米粉的划定，系因那時消费者存眷米粉已因口感改進而致米含量扭转的问题，且“监察院”、“立法院”及消保集團都有请求品名划定，该划定共同CNS尺度拟订，也經预通知布告步伐赐與業者60天评酷塑冷凍減脂,论期，那時未接获定見后才施行的政策。至于酱油因依其制造法子的分歧，制程時候是非纷歧，本錢及風韵口感皆有差别，是以“食药署”参考CNS准、日本、韩國等世界列國规范，并邀集專家及業者研议，于7月19日预報“包装酱油之品名及标示划定”草案，该草案還将進举動期60天的预報评论期，收集各界定見。

“食药署”感激各界對食物标示的關怀，食物如因成份比例分歧，将来可斟酌用括号注明，比方保存俗名或以成份的纯度百分最近注明；但一些制程彻底分歧的食物，比方酱油，有化學和酿造的區分，有予以规范的需要，“食药署”對不达時宜的标示划屏東當鋪,定也将延续收集境内及國际规范当令反省批改，與時俱進。

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