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闽台婚庆業者福州切磋婚宴文化
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作者:
admin
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2022-9-27 15:36
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闽台婚庆業者福州切磋婚宴文化
中新網福州12月12日電 (彭莉芳 郑江洛)“甜甜美蜜摆婚宴啊,夸姣心愿都實現啊!”陪伴着喜娘的声声喝采,一道道色香味俱全的婚宴菜肴摆上舞台火線的两张婚宴品鉴桌:红通通的红鲟油饭、黄澄澄的糖醋黄瓜鱼、白花花的白炒凤尾虾……讓人食欲大開。首届两岸婚宴大赛(品鉴會)暨“幸福两岸·共創将来”2019闽台婚庆財產峰會1
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,1日在福州举辦。
品鉴的婚宴菜共有18道,此中3道由来自台灣的中華丽食交换协會出品,3道由来自马祖的马祖餐饮業交换协會出品,12道由聚春园福州大饭馆出品。
鲜香适口的菜肴暗地里不但寄意吉利,更显現從古至今一脉相傳、两岸同胞配合持续的婚宴文化。
“我感觉两岸都是一家亲。”中
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,華丽食交换协會會长郭宏彻已来回大陸逾20余次,常常加入行業的交换。在他眼里,两岸的婚庆風俗不少都是很是相像的,“從订婚,到迎娶,到请客,全部步调都是不异的,只是禮数的多與少、排場的大與小的區分。”
台灣婚禮財產同盟成长协會會长廖钰凌称,此次品味到隧道的福州菜,味道很是認识。
“婚宴的菜肴表現出两岸配合的文化元素,此中的文化,必要經由過程年青人来傳承。”廖钰凌说。
廖钰凌但愿两岸同行人增强交换,創建行業尺度
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,,鞭策交融成长,出格是把协會的資本导入两岸的黉舍,經由過程黉舍教诲,鞭策两岸婚庆婚宴行業相干执業证照系统的創建,“這有益于台灣青年考到证照後,到大陸就業成长”。
上頭禮、拜六合、拜高堂、伉俪對拜、合卺禮、着花成果、入洞房……勾當現場,两岸婚禮行業專家交换婚宴禮节,别离展演了台灣“订婚
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,”典禮與傳统中式婚禮,环节层次分明,禮节稳重典雅。
在現場,福建省婚庆行業协會、台灣婚禮財產同盟成长协會、福州市餐饮烹调行業协會、中華丽食交换协會、马祖餐饮業交换协會,現場配合签订两岸婚宴財產计谋互助协定,旨在進一步鞭策两岸婚庆行業、婚宴行業互助。
据悉,自1987年两岸民間来往規复以来,两岸公眾之間的通婚逐步成為常态。截至2018年末,在大陸打點成婚挂号的两岸婚姻跨越39万對,此中闽台婚姻约有11.6万對(福州市占福建省一半以上)。(完)
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